КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ
-1 кг картофеля
-300 г яблок
-1 ч.л. соли
-1 /2 ч.л. асафетиды или сухой горчицы
-200 г сметаны
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры и прокрутить через мясорубку или натереть на терке.
2.Выложить на смазанный маслом и посыпанный манкой противень.
Яблоки очистить от семян и нарезать ломтиками.
3.Выложить на картофель (по возможности — в один слой).
4. Залить сметаной, смешанной с солью и асафетидой.
5.Поставить в заранее разогретую до 220 градусов духовку и выпекать, пока не подрумянится.
Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ