Кекс с белым шоколадом, грушами и имбирем
150 гр белого шоколада - натереть
4 яйца
небольшой корень имбиря- натереть
130 гр сахара
150 гр муки
щепотка соли
2 крупные груши
60 мл ол масла
100 мл жирных сливок
30-50 гр засахаренного имбиря
1 ч/л разрыхлителя
1. Яйца растереть с сахаром, добавить сливки и масло. Добавить имбирь и перемешать.Ввести тертый шоколад и муку просеянную с разрыхлителем и солью.
2. Груши нарезать на небольшие кусочки, имбирь также нарезать на маленькие кусочки.
3. Вмешать нарезанные груши и имбирь в тесто. Немного груш оставить.
В смазанную форму вылить тесто,
Сверху разложить кусочки груш.
4. Выпекать при 180 С 35-40 минут(все зависит от духовки. Проверяем деревянной палочкой)
5. Немного остудить и вынуть из формы. По желанию присыпать сахарной пудрой.
4 яйца
небольшой корень имбиря- натереть
130 гр сахара
150 гр муки
щепотка соли
2 крупные груши
60 мл ол масла
100 мл жирных сливок
30-50 гр засахаренного имбиря
1 ч/л разрыхлителя
1. Яйца растереть с сахаром, добавить сливки и масло. Добавить имбирь и перемешать.Ввести тертый шоколад и муку просеянную с разрыхлителем и солью.
2. Груши нарезать на небольшие кусочки, имбирь также нарезать на маленькие кусочки.
3. Вмешать нарезанные груши и имбирь в тесто. Немного груш оставить.
В смазанную форму вылить тесто,
Сверху разложить кусочки груш.
4. Выпекать при 180 С 35-40 минут(все зависит от духовки. Проверяем деревянной палочкой)
5. Немного остудить и вынуть из формы. По желанию присыпать сахарной пудрой.
Кекс с белым шоколадом, грушами и имбирем