Кекс с вермутом и физалисом
1,5 ст. муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соды
1/8 ч. л. соли
85 г. сливочного масла
3/4 ст. сахара
2 яйца
1 ст. л. оливкового масла
1 пакетик ванильного сахара
3/4 ст. вермута
1 ст. физалиса
1. Муку смешать с разрыхлителем, содой и солью. Масло взбить с сахаром, добавить яйца, еще раз взбить. Влить оливковое масло, взбить. Поочередно в три захода добавить муку и вермут, каждый раз хорошо взбивая.
2. Вылить тесто в форму (21 см.) смазанную маслом и присыпанную мукой. Сверху выложить физалис. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180ºС около 40 минут.
1,5 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соды
1/8 ч. л. соли
85 г. сливочного масла
3/4 ст. сахара
2 яйца
1 ст. л. оливкового масла
1 пакетик ванильного сахара
3/4 ст. вермута
1 ст. физалиса
1. Муку смешать с разрыхлителем, содой и солью. Масло взбить с сахаром, добавить яйца, еще раз взбить. Влить оливковое масло, взбить. Поочередно в три захода добавить муку и вермут, каждый раз хорошо взбивая.
2. Вылить тесто в форму (21 см.) смазанную маслом и присыпанную мукой. Сверху выложить физалис. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180ºС около 40 минут.
Кекс с вермутом и физалисом