Mealoman.com

Кекс «Шоколадный» за 5 минут

Количество порций:1
Итак, нам понадобится...

3 яйца
0,5 ст. сахара
щепотка соли
2 ст. ложки какао
100 гр. слив. масла (маргарина)
0,5 ст. муки+ 1 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар (по вкусу)

Яйца взбиваем с сахаром

Добавляем растопленное масло

щепотку соли и какао

потом порциями вмешиваем муку

можно добавить столовую ложку коньяка или сиропа с сильным запахом, такого, например

У меня нет форму для кекса, поэтому беру стеклянную для СВЧ, ставлю в середину стакан с водой - и форма и стакан смазаны маслом. (идею слямзила там же, где и рецепт )

выливаем тесто и отправляем в СВЧ на 5 минут на полную мощность (900 Вт)

И потом еще на 5-7 минут оставляем в выключенной микроволновке.

ДЛя глазури

4 ст. ложки молока
3 ст. ложки какао
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложа раст. масла
Смешиваем сахар и какао

добавляем молоко и масло (если добавить воду вместо молока и меньше сахара - глазурь будет больше похожа на горький шоколад)

Вынимаем кекс:

аккуратно вынимаем с помощью ножика и поливаем глазурью, украшаем

Съедается он еще быстрее, чем готовится
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Кекс «Шоколадный» за 5 минут