Кексы
Ингредиенты:
сахар - 200 гр
ванильный сахар - 1 ч.л.
сливочное масло - 150 гр
яйца - 3 шт
разрыхлитель или сода - 2 ч.л. или 1 ч.л.
мука - 200-250 гр
апельсин/лимон - 1 шт (сок и цедра; по желанию)
Приготовление:
Разогореть духовку до 180 градусов.
Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
К полученной смеси добавить яйца и по желанию апельсин/лимон.
Затем добавить муку и разрыхлитель/соду.
Выпекать 20 минут, вытащить из духовки и аккуратно воткнуть в один из кексов зубочистку, а затем вытащить. Если на зубочистке останется тесто, необходимо поставить кексы в духовку еще раз, если же нет - кексы готовы
Кексы