Кексы с шоколадной начинкой и кремом
Ингредиенты:
палочки растопленного сливочного масла — 1 1/2 Штук
коричневого сахара — 1 Чашка
сахара — 1/2 Чашка
ванильного экстракта — 1 Ст. ложка
пшеничной муки — 2 Стакан
соды — 1/2 Чайная ложка
яйца — 2 Штук
шоколадные конфеты с карамелью — 0 По вкусу
размягченного сливочного масла — 1/2 Чашка (крем)
сахарной пудры — 3 Стакан (крем)
молока — 1/4 Стакан (крем)
ванильного экстракта — 1 Чайная ложка (крем)
Количество порций: 6-8
Рецепт "Кексы с шоколадной начинкой и кремом":
1. Разогреть духовку до 160 градусов. Сбрызнуть маслом форму для кексов. Взбить сливочное масло, сахар и ванильный экстракт миксером на средней скорости, около 3-5 минут. В другой миске перемешать муку и соду. Затем добавить яйца в сливочную смесь и хорошо взбить. Наконец добавить мучную смесь и взбить на низкой скорости.
2. С помощью ложки выложить тесто в подготовленную форму, заполняя каждое отделение на 1/3.
3. Сверху выложить по одной конфете.
4. Выложить оставшееся тесто поверх конфет, чтобы каждая чаша была заполнена на 2/3 всего объема. Если в вашей форме 12 отделений, выпекать кексы при 160 градусах в духовке 12-15 минут до краев золотистого цвета.
5. Дать остыть при комнатной температуре. Если вы используете форму для мини-кексов, заполнить отделения формы на 2/3, сверху выложить конфету и запекать при 160 градусах в духовке 6-8 минут до краев золотистого цвета.
6. Чтобы приготовить крем, взбить сливочное масло, сахар, молоко и ванильный экстракт в большой миске на средней скорости, около 3-5 минут. Украсить остывшие кексы кремом и подавать.
палочки растопленного сливочного масла — 1 1/2 Штук
коричневого сахара — 1 Чашка
сахара — 1/2 Чашка
ванильного экстракта — 1 Ст. ложка
пшеничной муки — 2 Стакан
соды — 1/2 Чайная ложка
яйца — 2 Штук
шоколадные конфеты с карамелью — 0 По вкусу
размягченного сливочного масла — 1/2 Чашка (крем)
сахарной пудры — 3 Стакан (крем)
молока — 1/4 Стакан (крем)
ванильного экстракта — 1 Чайная ложка (крем)
Количество порций: 6-8
Рецепт "Кексы с шоколадной начинкой и кремом":
1. Разогреть духовку до 160 градусов. Сбрызнуть маслом форму для кексов. Взбить сливочное масло, сахар и ванильный экстракт миксером на средней скорости, около 3-5 минут. В другой миске перемешать муку и соду. Затем добавить яйца в сливочную смесь и хорошо взбить. Наконец добавить мучную смесь и взбить на низкой скорости.
2. С помощью ложки выложить тесто в подготовленную форму, заполняя каждое отделение на 1/3.
3. Сверху выложить по одной конфете.
4. Выложить оставшееся тесто поверх конфет, чтобы каждая чаша была заполнена на 2/3 всего объема. Если в вашей форме 12 отделений, выпекать кексы при 160 градусах в духовке 12-15 минут до краев золотистого цвета.
5. Дать остыть при комнатной температуре. Если вы используете форму для мини-кексов, заполнить отделения формы на 2/3, сверху выложить конфету и запекать при 160 градусах в духовке 6-8 минут до краев золотистого цвета.
6. Чтобы приготовить крем, взбить сливочное масло, сахар, молоко и ванильный экстракт в большой миске на средней скорости, около 3-5 минут. Украсить остывшие кексы кремом и подавать.
Кексы с шоколадной начинкой и кремом