Mealoman.com

КИШ (открытый пирог) ИЗ ТВОРОГА С СЫРОМ в мультиварке -

Количество порций:1
необычайно вкусно!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
1 стакан муки
50 г. сливочного масла
1 яйцо
соль по вкусу

Начинка
200 - 300 г. творога
200 - 300 г. твердого сыра
1 яйцо
в начинку еще можно мелко порезать один помидор или свежую зелень
также можно добавить пару долек чеснока, будет очень вкусно!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сливочное масло порубить ножом, вбить яйцо, посолить, добавить муки, замесить тесто.

Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут.
Творог размять вилкой. Сыр натереть на терке. Добавить яйцо.
Хорошо все перемешать.

Чашу смазать маслом.
Из бумаги для выпечки вырезать две плоски и выстелить ими чашу.

Вынуть тесто из холодильника - скалкой раскатать в пласт, но мне удобнее было мокрыми руками в самой чаше его разминать)
Формируем небольшие бортики.

Выкладываем подготовленную начинку.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Пекла киш из творога в мультиварке, в режиме выпечка 60 минут.

После сигнала пирог вынуть из чаши мультиварки, вытянув за бумажные ленты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КИШ (открытый пирог) ИЗ ТВОРОГА С СЫРОМ в мультиварке -