Классические маффины
Ингредиенты:
- Мука – 240 г.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 240 мл.
- Сахар – 150 мл.
- Сливочное масло – 60 г.
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Соль – 1 щепотка.
- Экстракт ванили – 1 ч. л.
- Цедра лимона.
Сухие компоненты стоит смешивать отдельно от остальных. Растопленное сливочное масло добавьте именно в яично-молочную смесь. Только после выполнения этих действий можно смешать все вместе. Формы для запекания зальем этой смесью. Стоит появиться желанию, и Классические маффины тогда получатся без усилий. Главное – это не забудьте посыпать вашу вкуснятину сахарной пудрой.
Приготовление
Смешиваем ваниль, молоко, яйца.
Далее растопленное сливочное масло и взбиваем миксером.
Смешиваем обе смеси.
И замешиваем однородное тесто.
Заполняем им формочки.
Печем десерт 20 минут в духовке при 180 градусах.
После чего посыпаем их сахарной пудрой. Очень аппетитное блюдо, маффины смотрятся не только аппетитно, но и очень красиво, они легко станут настоящим украшением любого стола, приятного аппетита!
Классические маффины