Клубничный торт для Мери.
Ингредиенты
6 яиц
6 ст. л. муки.
6 ст.л.сахар
0,5 пакетика разрыхлителя.
раст. масло
200 гр. слив. масла
170 гр. сгущ.молока.
ваниль.
0,5 кг. клубники.
3 белка 200 гр. сахара.
4 ст.л.сахарной пудры.
2 ст. л. какао.
2 ст. л. раст. масла.
1 ст. л. уксуса.
3 ст. л. кипятка
Способ приготовления
Взбить белки с сахаром,постепенно добавить муку и разрыхлитель. Тесто перелить на смазанный раст. маслом противень. Выпекать 30 мин при 200 г.
Приготовить крем: Взбить масло с ванилью. Постепенно взбивая добавить сгущ. молоко. Клубнику разрезать пополам. Корж остудить и порезать на две половины. На половинку коржа выложить часть крема,разложить клубнику.Залить частью глазури. Сделать глазурь: Белки и сахарную пудру хорошо взбить. Накрыть торт второй половинкой. И опять: смазать частью крема,выложить порезанную клубнику и залить глазурью. Приготовить мусс. Пудру,какао,раст. масло,уксус,воду соединить и хорошо перемешать.
Украшайте. Приятного всем аппе
6 яиц
6 ст. л. муки.
6 ст.л.сахар
0,5 пакетика разрыхлителя.
раст. масло
200 гр. слив. масла
170 гр. сгущ.молока.
ваниль.
0,5 кг. клубники.
3 белка 200 гр. сахара.
4 ст.л.сахарной пудры.
2 ст. л. какао.
2 ст. л. раст. масла.
1 ст. л. уксуса.
3 ст. л. кипятка
Способ приготовления
Взбить белки с сахаром,постепенно добавить муку и разрыхлитель. Тесто перелить на смазанный раст. маслом противень. Выпекать 30 мин при 200 г.
Приготовить крем: Взбить масло с ванилью. Постепенно взбивая добавить сгущ. молоко. Клубнику разрезать пополам. Корж остудить и порезать на две половины. На половинку коржа выложить часть крема,разложить клубнику.Залить частью глазури. Сделать глазурь: Белки и сахарную пудру хорошо взбить. Накрыть торт второй половинкой. И опять: смазать частью крема,выложить порезанную клубнику и залить глазурью. Приготовить мусс. Пудру,какао,раст. масло,уксус,воду соединить и хорошо перемешать.
Украшайте. Приятного всем аппе
Клубничный торт для Мери.