Клубничный торт с заварным кремом
Ингредиенты:
Сахар 50 г Куриное яйцо 2 шт.
Мука пшеничная 2 ст. л. Молоко коровье 250 мл
Корж песочный 6 шт. Клубника 200 г
Шаг 1:
Для приготовления торта нам понадобится: готовые песочные коржи, молоко, мука, яйца, сахар, клубника.
Шаг 2:
Сахар 50 г
Куриное яйцо 2 шт.
В глубокой миске соединить сахар и куриные яйца, взбить с помощью венчика в пышную массу.
Шаг 3:
Мука пшеничная 2 ст. л.
Затем, добавить муку и взбить в однородную массу, что бы не было комочков.
Шаг 4:
Молоко коровье 250 мл
Молоко налить в кастрюлю, довести до кипения, но не кипятить!
Аккуратно, тонкой струйкой вливать яично-сахарную массу в молоко, одновременно помешивая венчиком.
Шаг 5:
Поставить кастрюлю на слабый огонь, варить крем до загустения, все время помешивая венчиком. После того, как крем загустел, готовый крем следует охладить.
Шаг 6:
Корж песочный 6 шт.
Корж выложить на сервировочное блюдо, хорошо смазать остывшим кремом.
Шаг 7:
Клубника 200 г
Клубнику хорошо помыть, обсушить с помощью бумажного полотенца, порезать клубнику вдоль, тонкими пластинами.
Шаг 8:
Выложить клубнику на смазанный кремом корж.
Шаг 9:
Затем, накрыть клубнику другим коржом и повторить процедуру.
Шаг 10:
Последний корж хорошо смазать кремом, так же смазать кремом боковые стороны торта.
Боковые стороны торта украсить пластинами клубники.
Шаг 11:
Клубнику порезать тонкими дольками и произвольно выложить на готовый торт.
Шаг 12:
Приятного аппетита!
Сахар 50 г Куриное яйцо 2 шт.
Мука пшеничная 2 ст. л. Молоко коровье 250 мл
Корж песочный 6 шт. Клубника 200 г
Шаг 1:
Для приготовления торта нам понадобится: готовые песочные коржи, молоко, мука, яйца, сахар, клубника.
Шаг 2:
Сахар 50 г
Куриное яйцо 2 шт.
В глубокой миске соединить сахар и куриные яйца, взбить с помощью венчика в пышную массу.
Шаг 3:
Мука пшеничная 2 ст. л.
Затем, добавить муку и взбить в однородную массу, что бы не было комочков.
Шаг 4:
Молоко коровье 250 мл
Молоко налить в кастрюлю, довести до кипения, но не кипятить!
Аккуратно, тонкой струйкой вливать яично-сахарную массу в молоко, одновременно помешивая венчиком.
Шаг 5:
Поставить кастрюлю на слабый огонь, варить крем до загустения, все время помешивая венчиком. После того, как крем загустел, готовый крем следует охладить.
Шаг 6:
Корж песочный 6 шт.
Корж выложить на сервировочное блюдо, хорошо смазать остывшим кремом.
Шаг 7:
Клубника 200 г
Клубнику хорошо помыть, обсушить с помощью бумажного полотенца, порезать клубнику вдоль, тонкими пластинами.
Шаг 8:
Выложить клубнику на смазанный кремом корж.
Шаг 9:
Затем, накрыть клубнику другим коржом и повторить процедуру.
Шаг 10:
Последний корж хорошо смазать кремом, так же смазать кремом боковые стороны торта.
Боковые стороны торта украсить пластинами клубники.
Шаг 11:
Клубнику порезать тонкими дольками и произвольно выложить на готовый торт.
Шаг 12:
Приятного аппетита!
Клубничный торт с заварным кремом