Mealoman.com

Клубнично-банановый торт

Количество порций:1
Ингредиенты:
Яйцо куриное 1 шт. Сахар-песок 4 ст. л.
Мука 2 ст. л. Молоко коровье 1 ст.
Клубника 500 г Банан 2 шт.
Готовый корж 6 шт.

Шаг 1:

Для приготовления клубнично-бананового торта нам понадобится: медовые коржи, сахар, мука, яйцо, молоко, клубника, банан, вафельные трубочки.
Шаг 2:

Яйцо куриное 1 шт.
Сахар-песок 4 ст. л.

Для начала приготовим крем. Для этого в миске соединяем сахар и яйцо. Взбиваем в пышную пену.
Шаг 3:

Мука 2 ст. л.

Добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Шаг 4:

Молоко коровье 1 ст.

Молоко наливаем в кастрюлю, доводим до кипения, но не кипятим!
Аккуратно, тонкой струйкой вливать яично-сахарную массу в молоко, одновременно помешивая венчиком.
Шаг 5:

Варить крем до загустения,на слабом огне, все время помешивая венчиком. После того, как крем загустел, готовый крем следует охладить.
Шаг 6:

Клубника 500 г

Клубнику из общего количества (10 штук) режем тонкими ломтиками.
Шаг 7:

Банан 2 шт.

Банан режем тонкими ломтиками.
Шаг 8:

Готовый корж 6 шт.

Медовый корж ( или обычный песочный корж ) выкладываем на ровную поверхность, смазываем охлажденным кремом. Выкладываем по всему коржу, кусочки банана.
Шаг 9:

Накрыть бананы, другим коржом,так же смазать корж кремом. Затем выложить ломтики клубники.
Шаг 10:


Затем, накрываем клубнику коржом, смазываем кремом, выкладываем на корж клубнику и банан.
Шаг 11:

Последний корж обильно смазываем кремом, так же хорошо смазываем боковые стороны торта.
Шаг 12:


На верхний корж, выкладываем целые ягоды клубники.
Шаг 13:

Украшаем готовый торт вафельными трубочками.
Шаг 14:


Торт готов! Подаем торт к ароматному чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Клубнично-банановый торт