Клубнично-ванильная галета за 20 минут
Ингредиенты:
- Песочное тесто охлажденное
- 2 столовых ложки сахара
- 2 столовых ложки крахмала
- 2 чайных ложки экстракта ванили
- листья мяты
- 900 г свежей клубники
- Жирные сливки
Приготовление:
Нагрейте духовку до 220 градусов.
Тонко раскатайте тесто.
В мисочке смешайте сахар, крахмал, ванилин и листья мяты. Туда же выложите и вымытую, нарезанную клубнику. Перемешайте все хорошенько и переложите начинку на центр теста. Загните края. Слегка смажьте тесто по бокам сливками. Выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки. Полностью остудите перед подачей.
Клубнично-ванильная галета за 20 минут