Mealoman.com

КОКОСОВЫЕ РОШЕ

Количество порций:1
Кокосовая стружка - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 50 г
Вкуснейшие домашние конфеты или печенье - кому как нравится. Чрезвычайно просты в приготовлении, состоят из минимального набора продуктов, но при этом доставляют наслаждение!

Пересыпаем в миску кокосовую стружку, добавляем к ней сахару и желток, все перемешиваем.
Белок отдельно взбиваем вилкой до пены, добавляем к стружке, перемешиваем.
На противень стелим пергамент, на него выкладываем массу ложкой в виде горок. Роше в переводе с французского означает "скалы, горы".
Печем кокосовые роше при 180 градусах до готовности.
Есть эти печеньки лучше теплыми, тогда вкус у них очень сливочный.
КОКОСОВЫЕ РОШЕ