Кокосовые вафли со взбитыми сливками
Ингредиенты:
поджаренной кокосовой стружки — 1/3 Стакан
растопленного кокосового масла или несоленого сливочного масла — 4 Ст. ложка
яиц — 6 Штук (крупных )
нектара агавы — 1/4 Стакан
экстракта ванили — 1 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
соды — 1/2 Чайная ложка
кокосовой муки — 1/3 Стакан
пюре из бананов — 2 Ст. ложка
жирных сливок — 1/2 Чашка (взбитые сливки)
кленового сиропа — 2 Ст. ложка (взбитые сливки)
взбитые сливки с кленовым сиропом — 0 По вкусу (см. рецепт ниже) начинка)
кусочки банана — 0 По вкусу (начинка)
шоколадная стружка — 0 По вкусу (начинка)
Количество порций: 5
Рецепт "Кокосовые вафли со взбитыми сливками":
1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в центре. Выложить кокосовую стружку на противень и выпекать в разогретой духовке около 6 минут, до золотисто-коричневого цвета. Убрать из духовки и отставить в сторону.
2. В средней миске взбить кокосовое масло, яйца, нектар агавы, ванильный экстракт и банановое пюре. В небольшой миске смешать кокосовую муку, соль и соду.
3. Добавить мучную смесь в яичную смесь и взбить венчиком. Смесь начнет густеть. Добавить поджаренную кокосовую стружку и перемешать. Дать тесту постоять в течение 5 минут, пока вы подключаете и разогреваете вафельницу.
4. Если у вас круглая вафельница, используйте примерно 3/4 теста для каждой вафли.
5. Чтобы сделать взбитые сливки, взбить жирные сливки с кленовым сиропом в миске.
6. Выложить вафли на порционные тарелки. Выложить большое количество взбитых сливок сверху. Украсить сверху несколькими ломтиками банана и шоколадной стружкой. Посыпать кокосовой стружкой сверху и подавать.
поджаренной кокосовой стружки — 1/3 Стакан
растопленного кокосового масла или несоленого сливочного масла — 4 Ст. ложка
яиц — 6 Штук (крупных )
нектара агавы — 1/4 Стакан
экстракта ванили — 1 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
соды — 1/2 Чайная ложка
кокосовой муки — 1/3 Стакан
пюре из бананов — 2 Ст. ложка
жирных сливок — 1/2 Чашка (взбитые сливки)
кленового сиропа — 2 Ст. ложка (взбитые сливки)
взбитые сливки с кленовым сиропом — 0 По вкусу (см. рецепт ниже) начинка)
кусочки банана — 0 По вкусу (начинка)
шоколадная стружка — 0 По вкусу (начинка)
Количество порций: 5
Рецепт "Кокосовые вафли со взбитыми сливками":
1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в центре. Выложить кокосовую стружку на противень и выпекать в разогретой духовке около 6 минут, до золотисто-коричневого цвета. Убрать из духовки и отставить в сторону.
2. В средней миске взбить кокосовое масло, яйца, нектар агавы, ванильный экстракт и банановое пюре. В небольшой миске смешать кокосовую муку, соль и соду.
3. Добавить мучную смесь в яичную смесь и взбить венчиком. Смесь начнет густеть. Добавить поджаренную кокосовую стружку и перемешать. Дать тесту постоять в течение 5 минут, пока вы подключаете и разогреваете вафельницу.
4. Если у вас круглая вафельница, используйте примерно 3/4 теста для каждой вафли.
5. Чтобы сделать взбитые сливки, взбить жирные сливки с кленовым сиропом в миске.
6. Выложить вафли на порционные тарелки. Выложить большое количество взбитых сливок сверху. Украсить сверху несколькими ломтиками банана и шоколадной стружкой. Посыпать кокосовой стружкой сверху и подавать.
Кокосовые вафли со взбитыми сливками