Корзиночки с фруктами
Ингредиенты:
слоёное тесто - 1 упаковка
сливочное масло - 30 гр
консервированные абрикосы - 1 банка (200 гр)
виноград без косточек - 150 гр
абрикосовый джем - 100 гр
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 75 гр
яичный желток - 1 шт
молотый миндаль - 1 стакан
Способ приготовления:
Слоеное тесто раскатать в пласт и нарезать на небольшие квадраты.
Приготовить начинку: сливочное масло растереть с сахарной пудрой добела, добавить желток и миндаль, тщательно перемешать.
Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Выложить в каждое углубление по квадрату теста, распределив его по внутренним стенкам. Разложить начинку.
Абрикосы нарезать дольками и вместе с виноградом выложить поверх начинки.
Выпекать в разогретой духовке (210С) 15-20 минут до золотистого цвета. Готовые пирожные смазать абрикосовым джемом.
Приятного аппетита!=)
Корзиночки с фруктами