Корзиночки с грибами и креветками
Ингредиенты (на 12 штук):
Грибы замороженные - 300 г
Готовое слоеное тесто - 1 пласт
Лук - 1 шт
Зубок чеснока - 1 шт
Сливки 20% - 3-4 столовых ложки
Сыр тертый - 50 г
Тимьян - 1 веточка
Креветки королевские - 12 шт
Немного мелкорубленой зелени
Оливковое масло для обжарки
Соль,перец - по вкусу
Приготовление:
Обжарьте лук и зубчик чеснока на оливковом масле до золотистого цвета.
Раскатайте тесто и вырежьте стаканом кружки.Добавьте к луку грибы. Потушите минут 15-20,затем добавьте сливки, на среднем огне тушите еще минут 5, пока лишняя жидкость не испарится. Добавьте соль,перец,тимьян. Кружки теста разложите по формочкам, разровняйте складки.
Разогрейте духовку до 180 г
Разложите грибы по формочкам. Отправьте корзиночки в духовку на 15-20 минут. Сварите креветки, очистите.
Натрите сыр и посыпьте им корзиночки. Оставьте еще на пару минут в духовке ,чтобы сыр расплавился.
Достаньте из духовки, украсьте креветками и мелко рубленой зеленью. Блюдо готово.
Грибы замороженные - 300 г
Готовое слоеное тесто - 1 пласт
Лук - 1 шт
Зубок чеснока - 1 шт
Сливки 20% - 3-4 столовых ложки
Сыр тертый - 50 г
Тимьян - 1 веточка
Креветки королевские - 12 шт
Немного мелкорубленой зелени
Оливковое масло для обжарки
Соль,перец - по вкусу
Приготовление:
Обжарьте лук и зубчик чеснока на оливковом масле до золотистого цвета.
Раскатайте тесто и вырежьте стаканом кружки.Добавьте к луку грибы. Потушите минут 15-20,затем добавьте сливки, на среднем огне тушите еще минут 5, пока лишняя жидкость не испарится. Добавьте соль,перец,тимьян. Кружки теста разложите по формочкам, разровняйте складки.
Разогрейте духовку до 180 г
Разложите грибы по формочкам. Отправьте корзиночки в духовку на 15-20 минут. Сварите креветки, очистите.
Натрите сыр и посыпьте им корзиночки. Оставьте еще на пару минут в духовке ,чтобы сыр расплавился.
Достаньте из духовки, украсьте креветками и мелко рубленой зеленью. Блюдо готово.
Корзиночки с грибами и креветками