Крепвиль
Крепвиль-блинный торт. Почему такое название?
Крепы (Crêpes) - на французском означают блины.
Ингредиенты:
для блинов:
- 120 г муки
- 260 мл молока
- 15 г растопленного масла
- 1 яйцо
- 10 г сахара
- щепотка соли
- прослойка: шокопаста
- украшения: шокопаста и кукурузные хлопья
Приготовление:
1. Муку просеять,смешать с сахаром и солью.
2. Яйцо немного взбить и смешать с молоком.
3. Влить в муку,перемешать,также добавить масло ещё раз перемешать.
4. Убрать в холодильник на 10-15 минут.
5. Жарить на среднем огне,немного смазывая сковороду перед каждым блинчиком.
Блины готовы, дать немного остыть и можно приступать к сборке Крепвиля.
Порядок сбора Крепвиля прост. Блин-шокопаста-блин-шокопаста и так до тех пор пока у вас не закончатся блины или паста. Рассчитывайте, что пасты должно хватить и на верхний слой. Либо если она закончилась, то можно сделать глазурь и полить глазурью. Но это уже другой рецепт и другая фантазия. Творите, готовьте и импровизируйте. Ведь готовка-это прежде всего удовольствие из подручных продуктов, а не каторжный процесс у плиты.
Крепвиль