Mealoman.com

Круассаны с сыром.

Количество порций:1
Тесто слоеное бездрожжевое - 400 грамм
Сыр твердых сортов - 200 грамм
Масло сливочное - 1 столовая ложка

Когда тесто разморозится, раскатайте его, но не нарушайте слои. Нарежьте на 12 сегментов ( удлиненные треугольники ).

Растопите сливочное масло. После чего соедините сыр с маслом и тщательно смешайте ингредиенты. Эта масса и послужит начинкой для круассанов.

У широкого основания треугольника выкладывайте немного начинки и сворачивайте тесто рулетиком, чтобы острый конец накрывал всю французскую булочку.
Подобным образом формируем все круассаны.

Противень смажьте растительным маслом. На него выкладывайте круассаны. Духовку необходимо разогреть до температуры 180 градусов, после чего отправляем наши кулинарные изделия на 20-25 минут выпекаться до золотистого цвета.
Круассаны с сыром.