Mealoman.com

Квадратики с овсяными хлопьями и абрикосами

Количество порций:1
300 г овсяных хлопьев
100 г тыквенных семечек (или семян подсолнуха)
50 г кокосовой стружки
50 г муки
200 г сливочного масла
200 г меда
150 г коричневого сахара
150 г кураги (я использовала сушеную клюкву)
125 г арахисового масла
1 ч л ванильного экстракта

1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
Форму 18 на 28 см застелите пергаментом.
В отдельной миске перемешайте хлопья, семечки, стружку, муку, сухофрукты.

2. Растопите сливочное масло и добавьте в него мед, перемешайте.
Добавьте арахисовое масло, всыпьте сахар и ванильный экстракт.
Добавьте мучную смесь с орехами и сухофруктами.

3. Перемешайте и выложите на дно формы.
Распределите тесто равномерно.
Выпекайте 20-25 минут, затем нарежьте на порционные квадратики.
Квадратики с овсяными хлопьями и абрикосами