Легкий насыпной яблочный пирог
Ингредиенты:
- 1,5 кг сочных сладко-кислых яблок (чистой мякоти 1 кг)
- 200 гр муки
- 200 гр манки
- 60 гр (можно и поменьше, для меня сладковато)
- 1 ч.л. соды
- баночка детского пюре 100 гр (у меня яблоко-банан)
Приготовление:
1. Тщательно смешать все сухие компоненты
2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками
3. Форму (25 см) застелить пергаментной бумагой.
4. Насыпать слой сухой смеси, далее разложить слой яблок толщиной до 1 см, слой сухой смеси, чтобы закрыть яблоки и так далее (у меня вышло 4 яблочных слоя).
5. Закончить сухой смесью. На неё равномерно вылить детское пюре.
6. Печь при температуре 200 градусов 1 час, потом оставить в выключенной духовке остывать на несколько часов часов (можно до утра).
Легкий насыпной яблочный пирог