Лепешки с картофелем
Ингредиенты:
-1 стакан теплого кефира,
-2 столовые ложки растительного масла,
-1 столовая ложка сахара,
-1 чайная ложка соли,
-1 чайная ложка сухих дрожжей,
-400 грамм муки.
Начинка:
-300 грамм картофельного пюре не жидкого,
- жареный лук,
-зеленый лук,
-соль,
-перец.
Приготовление:
Замесить тесто, поставить в теплое место на 1.5 часа, обмять, дать еще раз подняться, разделить на 5 частей.
Каждую часть теста размять не тонко, класть начинку, защипнуть в мешочек, размять в лепешку. Смазать растопленным слив маслом или яйцом. Печь 30-40 минут при температуре 200-220 градусов.
-1 стакан теплого кефира,
-2 столовые ложки растительного масла,
-1 столовая ложка сахара,
-1 чайная ложка соли,
-1 чайная ложка сухих дрожжей,
-400 грамм муки.
Начинка:
-300 грамм картофельного пюре не жидкого,
- жареный лук,
-зеленый лук,
-соль,
-перец.
Приготовление:
Замесить тесто, поставить в теплое место на 1.5 часа, обмять, дать еще раз подняться, разделить на 5 частей.
Каждую часть теста размять не тонко, класть начинку, защипнуть в мешочек, размять в лепешку. Смазать растопленным слив маслом или яйцом. Печь 30-40 минут при температуре 200-220 градусов.
Лепешки с картофелем