Mealoman.com

Лепешки с клубникой

Количество порций:1
• ½ пачки творога
• 1/2 стакана сметаны
• 2 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 1 стакан муки
• щепотка ванилина
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 г клубники


Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу, добавить сметану и перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем, всыпать в яичную массу и осторожно перемешать.
Клубнику нарезать некрупными кусочками.
В смазанные маслом формочки разложить тесто, толщиной 1 см, в каждую положить по несколько кусочков клубники и выпекать духовке 15-20 минут (при 200°С).
Готовые лепешки оформить оставшимися ягодами клубники
Лепешки с клубникой