Mealoman.com

Лимонные кексы.

Количество порций:1
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 12 кексиков

Вам потребуется:

2 яйца
100 г сахара
сок 1 большого лимона
1 ч.л. разрыхлителя
50 г растопленного сливочного масла
175 г муки

Как готовить:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Формочки для кексиков хорошо смазать маслом.

2. Хорошо смешать яйца и сахар до густой светлой массы.

3. Аккуратно добавить сок лимона.

4. Добавить масло и слегка перемешать.

5. Смешать просеянную муку с разрыхлителем.

6. Добавить частями муку и аккуратно перемешать.

7. Выложить тесто в формочке и выпекать минут 40-45 до золотистого цвета.
Лимонные кексы.