Mealoman.com

Лимонный пирог в мультиварке

Количество порций:1
Ингредиенты:

Лимонный сок- 0,5 стакана

Сахар- 0,5 стакана

Мука- 1-1,2 стакана

Разрыхлитель- 2ч.л.

Яйцо- 1 шт

Раст. масло- 1 ст.л.

Ванилин (или ванильный сахар)

Корица



Рецепт лимонного пирога в мультиварке:

Я лимонный сок получила таким способом: порезала лимон, засыпала его хорошенько сахаром и оставила на ночь. лимон очень хорошо пустил сок.

приготовим ингредиенты:

если берете ванильный сахар вместо ванилина- то основного сахара нужно брать чуть меньше чем пол стакана. Тоже и с корицей.

замешаем все сухие продукты

введем постепенно остальные (яйцо, раст. масло, лимонный сок). Не переборщите с мукой, иначе получиться не мягкий пирог. Консистенция теста должна быть жидкой.

Если яйцо взбить предварительно, то пирог получиться более пышный.

Наливаем тесто в смазанную маслом форму мультиварки и ставим режим "Выпечка" на 45 минут. Для мультиварок мощностью 700ВТ и менее на 1 час.

можно полить пирог глазурью лимонной (1 стакан сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока).

Приготовление лимонной глазури:

В сахарную пудру постепенно добавляем лимонный сок и сразу наноси на остывший пирог (т.к. она сразу схватывается)
Лимонный пирог в мультиварке