Mealoman.com

Лимонно-медовые кексы

Количество порций:1
мера чашки 250 мл

1/4 чашки молока
1 ч л лимонного сока
1/2 чашки меда
1 1/2 чашки муки
1 1/4 ч л пекарского порошка
щепотка соли
1/4 чашки сахара
13 ст л сливочного масла комнатной температуры
цедра 1 лимона
3 яйца

1. Духовку нагреть до 180 градусов.
В отдельной миске взбить масло с сахаром и яйцами.
Добавить молоко, лимонный сок, мед.

2. В другой миске просеять муку с пекарским порошком и солью и частями ввести в тесто.

3. Добавить цедру, перемешать до однородности тесто и разложить по формочкам.
Выпекать 25-35 минут.
Лимонно-медовые кексы