Лимонно-персиковый пирог
150 г сливочного масла, мягкого
3/3 чашки (165 г) сахара
2 ст.л. лимонной цедры
3 яйца
1 чашка (150 г) муки
1 ч.л. пекарского порошка
¼ чашки (70 г) натурального йогурта
3 персика, порезать на ломтики
Сахарная пудра
1. Духовку нагреть до 160 градусов.
Масло, сахар и лимонную цедру взбить вместе миксером 6-8 минут до кремового состояния.
2. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая.
Добавить муку, пекарский порошок и йогурт. Взбивать, пока не смешаются все ингредиенты.
3. Форму диаметром 25 см выложить бумагой для выпечки.
Выложить тесто в форму, сверху распределить персики.
Выпекать в форме около 1 часа.
4. Вынуть пирог из духовки и оставить в форме 10 минут. Затем вынуть пирог из формы и остудить до комнатной температуры.
3/3 чашки (165 г) сахара
2 ст.л. лимонной цедры
3 яйца
1 чашка (150 г) муки
1 ч.л. пекарского порошка
¼ чашки (70 г) натурального йогурта
3 персика, порезать на ломтики
Сахарная пудра
1. Духовку нагреть до 160 градусов.
Масло, сахар и лимонную цедру взбить вместе миксером 6-8 минут до кремового состояния.
2. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая.
Добавить муку, пекарский порошок и йогурт. Взбивать, пока не смешаются все ингредиенты.
3. Форму диаметром 25 см выложить бумагой для выпечки.
Выложить тесто в форму, сверху распределить персики.
Выпекать в форме около 1 часа.
4. Вынуть пирог из духовки и оставить в форме 10 минут. Затем вынуть пирог из формы и остудить до комнатной температуры.
Лимонно-персиковый пирог