
Лимонно-сливочный торт

Ингредиенты:
тесто песочное (см. рецепт на сайте) - 300 грамм
яйцо - пять штук.
сахар - 1 стакан
сок лимонный - 1 стакан
сливки густые - 1 стакан
Способ приготовления:
Тесто раскатаем и выложим в форму, наколите вилкой.
Застелите корж листом фольги, сверху насыплем сухие бобы. Выпекаем флан в духовке 15–20 минут при 190 °С.
Яйца взобьем с сахаром, вольем лимонный сок. Сливки взобьем и соединим с яично-сахарной смесью.
Из готового флана удалим бобы и фольгу. Наполним флан начинкой и слегка запечем.
При подаче оформим цедрой, ломтиками лимона, апельсина и листиками мяты.
тесто песочное (см. рецепт на сайте) - 300 грамм
яйцо - пять штук.
сахар - 1 стакан
сок лимонный - 1 стакан
сливки густые - 1 стакан
Способ приготовления:
Тесто раскатаем и выложим в форму, наколите вилкой.
Застелите корж листом фольги, сверху насыплем сухие бобы. Выпекаем флан в духовке 15–20 минут при 190 °С.
Яйца взобьем с сахаром, вольем лимонный сок. Сливки взобьем и соединим с яично-сахарной смесью.
Из готового флана удалим бобы и фольгу. Наполним флан начинкой и слегка запечем.
При подаче оформим цедрой, ломтиками лимона, апельсина и листиками мяты.
Лимонно-сливочный торт