Лимонно-Творожные пирожные с медом и овсом
Простые ингредиенты, но такой вкусный и полезный результат! Хрустящий верх, мягкая серединка и свежий запах лимона и меда!
Медовая Гранола:
1.5ст. овсяных хлопьев
ваниль
1ст.л. растительного масла
соль
3 полных ст.л. меда
Начинка:
400г творога
цедра 1 лимона
сок 0,5 лимона
ваниль
ок.1/4ст. меда
2ст.л. кукурузной муки
1 яйцо
Смешать все компоненты для гранолы. Духовка 190С, Выложить на бумагу и печь 10 минут, перемешать разок . Остудить. Удобно сделать этот этап вечером, а остальное утром.
В блендере смешать все для начинки.
Смазать форму 20х20см, выложить половину гранолы, сверху аккуратно намазать начинку и посыпать остальной овсяной массой. Печь 40 минут, если верх быстро темнеет, накрыть фольгой.
Остудить и насладиться:)
Лимонно-Творожные пирожные с медом и овсом