Лимонное песочное печенье с маком
200 г сливочного размягченного масла
180 г муки
70 г кукурузного крахмала ( возможно заменить на картофельный, но немного пострадает структура)
70-100 г сахара ( в зависимости от сладколюбительства)
2 ст л мака
Цедра с 1 лимона
1. Масло взбить до пышности, постепенно добавляя сахар. Всыпать мак и цедру, просеять муку и крахмал.
2. Вымесить тесто, выложить в небольшую прямоугольную форму, натыкать вилкой и сразу же нарезать на квадраты.
3. Выпекать 5 минут при 190С, затем убавить до 160С и печь еще 20 минут.
180 г муки
70 г кукурузного крахмала ( возможно заменить на картофельный, но немного пострадает структура)
70-100 г сахара ( в зависимости от сладколюбительства)
2 ст л мака
Цедра с 1 лимона
1. Масло взбить до пышности, постепенно добавляя сахар. Всыпать мак и цедру, просеять муку и крахмал.
2. Вымесить тесто, выложить в небольшую прямоугольную форму, натыкать вилкой и сразу же нарезать на квадраты.
3. Выпекать 5 минут при 190С, затем убавить до 160С и печь еще 20 минут.
Лимонное песочное печенье с маком