Мадленки с розовой водой
125 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
100 г муки
сок и цедра 1/2 лимона
2 ст.л. розовой воды
100 г сахарной пудры
1. Разогреть духовку до 190С.
Сливочное масло растопить и дать остыть.
Яйца взбить с сахаром в белую воздушную массу.
Просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой.
2. Добавить цедру, половину розовой воды и растопленное масло.
Аккуратно перемешать и выложить в форму.
3. Выпекать 8-10 минут до золотистого цвета.
4 Для глазури сахарную пудру смешать с розовой водой и разбавить лимонным соком.
Украсить готовые мадленки глазурью и сушеными лепестками роз.
2 яйца
100 г сахара
100 г муки
сок и цедра 1/2 лимона
2 ст.л. розовой воды
100 г сахарной пудры
1. Разогреть духовку до 190С.
Сливочное масло растопить и дать остыть.
Яйца взбить с сахаром в белую воздушную массу.
Просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой.
2. Добавить цедру, половину розовой воды и растопленное масло.
Аккуратно перемешать и выложить в форму.
3. Выпекать 8-10 минут до золотистого цвета.
4 Для глазури сахарную пудру смешать с розовой водой и разбавить лимонным соком.
Украсить готовые мадленки глазурью и сушеными лепестками роз.
Мадленки с розовой водой