Маффины с белым и темным шоколадом
Ингредиенты:
чёрный шоколад - 50 гр;
белый шоколад - 50 гр;
яйцо - 2 шт.;
сахарный песок - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 2 ч. л.;
пищевая сода - 1 ч. л.;
мука - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Шоколад поломать небольшими кусочками (например, ножом).
2. Яйца растереть с сахаром.
3. Просеять муку с содой и ввести её в яичную смесь. Замесить тесто.
4. В тесто добавить шоколад и тщательно перемешать.
5. В формочки разложить тесто на 2/3 высоты (если вы используете металлические, то смажьте маслом).
6. Выпекать в духовке при t = 180С до золотистого цвета (20-25 минут).
7. Готовые кексы немного остудить в формах, а затем на решётке.
8. Посыпать сахарной пудрой.
Для украшения можно использовать также ягоды ( например, клюкву).
Приятного аппетита!
чёрный шоколад - 50 гр;
белый шоколад - 50 гр;
яйцо - 2 шт.;
сахарный песок - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 2 ч. л.;
пищевая сода - 1 ч. л.;
мука - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Шоколад поломать небольшими кусочками (например, ножом).
2. Яйца растереть с сахаром.
3. Просеять муку с содой и ввести её в яичную смесь. Замесить тесто.
4. В тесто добавить шоколад и тщательно перемешать.
5. В формочки разложить тесто на 2/3 высоты (если вы используете металлические, то смажьте маслом).
6. Выпекать в духовке при t = 180С до золотистого цвета (20-25 минут).
7. Готовые кексы немного остудить в формах, а затем на решётке.
8. Посыпать сахарной пудрой.
Для украшения можно использовать также ягоды ( например, клюкву).
Приятного аппетита!
Маффины с белым и темным шоколадом