Mealoman.com

Маффины с клубникой

Количество порций:1
Необходимые ингредиенты:
- 200 грамм муки
- 75 грамм сахара
- две стол. ложки молотого миндаля
- две чайн. ложки разрыхлителя
- 150 мл кефира
- тертая цедра лимона
- одно яйцо
- 50 грамм растопленного масла
- 150 грамм клубники

Приготовление:
1. Перемешайте муку с сахаром, молотым миндалем, разрыхлителем и лимонной цедрой.
2. В отдельной миске смешайте кефир с яйцом, растопленным маслом и кусочками клубники.
3. Аккуратно перемешайте сухие и влажные ингредиенты.
4. Разлейте тесто в формочки для кексов, смазанные маслом. Всего должно получиться 12 штук. Выпекайте при 180 С примерно 15-20 минут.
Маффины с клубникой