Маффины с малиной
на 10 крупных штук:
- 1 яйцо
- 1 ст сметаны
- 1 ст сахара
- 100 г масла
- 2 ст муки
- 1 чл с горкой разрыхлителя
- 3-4 ст л малины
1. Размягченное масло, сметану и яйцо хорошо взбить. Потом всыпать сахар и снова взбить.
2. Затем добавить муку и разрыхлитель. Вымесить.
Добавить малину (можно замороженную) и аккуратно перемешать.
3. Выпекать 30-35 минут (до сухой спички) при 180С.
Перед тем как кушать, полностью остудить!
Маффины с малиной