Маффины с шоколадом и изюмом
Ингредиенты:
370 г пшеничной муки, 225 мл молока, 75 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо, 50 г горького шоколада, 30 г изюма, 65 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, растительное масло.
Приготовление:
Муку, соль и разрыхлитель смешайте с сахаром. Отдельно смешайте молоко с растопленым сливочным маслом и яйцом. Влейте жидкую основу в мучную и перемешайте. Добавьте кусочки шоколада и изюм. Форму смажьте растительным маслом, выложите в нее тесто. Смажте маффины яйцом и выпекайте при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
370 г пшеничной муки, 225 мл молока, 75 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо, 50 г горького шоколада, 30 г изюма, 65 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, растительное масло.
Приготовление:
Муку, соль и разрыхлитель смешайте с сахаром. Отдельно смешайте молоко с растопленым сливочным маслом и яйцом. Влейте жидкую основу в мучную и перемешайте. Добавьте кусочки шоколада и изюм. Форму смажьте растительным маслом, выложите в нее тесто. Смажте маффины яйцом и выпекайте при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
Маффины с шоколадом и изюмом