Mealoman.com

Маковые маффины с лимоном

Количество порций:1
2 яйца
125 мл меда
250 мл йогурта
цедра и сок 1 лимона
125 мл оливкового масла
500 мл муки
щепотка соли
1 ст л пекарского порошка
1 ст л мака

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
В отдельной миске смешать жидкие ингредиенты: яйца, мед, йогурт, сок лимона, масло.

2. В другой миске - сухие ингредиенты (муку, пекарский порошок, соль).
Соединить жидкие ингредиенты с сухими, а затем добавить цедру и мак.

3. Размешать до однородности, перелить тесто по формочками для маффинов и печь 15-20 минут.
Маковые маффины с лимоном