Маковый торт с йогуртом и шоколадом
Ингредиенты:
Соль — - Щепотка
Яйца — 4 Штук
пакет мака — 1 Штук
Сахар — 120 Грамм
Какао порошок — 30 Грамм
Мука — 130 Грамм
Разрыхлитель — 2 Чайная ложка
На глазурь:Ванильный йогурт — 500 Грамм
Желатин — 12 Грамм
Сливки — 400 Миллилитр
Сахар — 2 Ст. ложка
Яйца — 2 Штук
Шоколад белый — 50 Грамм
Пропитка:Амаретто — 50 Миллилитр
Кофе (крепкий) — 250 Миллилитр
Для украшения:Шоколадная стружка — 2 Штук (пакета)
Какао — 2 Чайная ложка
Количество порций: 8
Описание приготовления:
Взбиваем яйца, воды – четыре столовых ложки, сахар и соль. Смешиваем муку с разрыхлителем, молотым маком и какао. Покроем пергаментом разъемную форму, в нее выложим тесто, и минут 25-30 будем выпекать. Температура духовки примерно 180 градусов.
После, выложим на решетку, и дадим остыть. Растапливаем шоколад (белый). Замачиваем желатин. С сахаром взбиваем яйца. Перемешиваем йогурт с глазурью. Перемешиваем желатин с массой. Минут 20 охлаждаем. Сливки взбиваем, и перемешиваем с массой.
Корж разрезаем пополам (по горизонтали). Пропитываем его, выкладываем йогуртовый крем и после следующий бисквит. Обмазываем сливками торт, обсыпаем его стружкой шоколада, и украшаем физалисом.
Соль — - Щепотка
Яйца — 4 Штук
пакет мака — 1 Штук
Сахар — 120 Грамм
Какао порошок — 30 Грамм
Мука — 130 Грамм
Разрыхлитель — 2 Чайная ложка
На глазурь:Ванильный йогурт — 500 Грамм
Желатин — 12 Грамм
Сливки — 400 Миллилитр
Сахар — 2 Ст. ложка
Яйца — 2 Штук
Шоколад белый — 50 Грамм
Пропитка:Амаретто — 50 Миллилитр
Кофе (крепкий) — 250 Миллилитр
Для украшения:Шоколадная стружка — 2 Штук (пакета)
Какао — 2 Чайная ложка
Количество порций: 8
Описание приготовления:
Взбиваем яйца, воды – четыре столовых ложки, сахар и соль. Смешиваем муку с разрыхлителем, молотым маком и какао. Покроем пергаментом разъемную форму, в нее выложим тесто, и минут 25-30 будем выпекать. Температура духовки примерно 180 градусов.
После, выложим на решетку, и дадим остыть. Растапливаем шоколад (белый). Замачиваем желатин. С сахаром взбиваем яйца. Перемешиваем йогурт с глазурью. Перемешиваем желатин с массой. Минут 20 охлаждаем. Сливки взбиваем, и перемешиваем с массой.
Корж разрезаем пополам (по горизонтали). Пропитываем его, выкладываем йогуртовый крем и после следующий бисквит. Обмазываем сливками торт, обсыпаем его стружкой шоколада, и украшаем физалисом.
Маковый торт с йогуртом и шоколадом