Малиновые кексы
Ингредиенты:
10 яичных белков
300 гр сливочного масла, растопленного
175 гр миндаля, молотого
370 гр сахарной пудры, просеянной
100 гр муки, просеянной
250 гр малины
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180 градусов. Смажьте маслом формы для кексов.
Взбейте яичные белки в течение нескольких секунд. Добавьте сливочное масло, миндаль, просеянную сахарную пудру и муку, хорошо взбить. 3. Налейте в подготовленные формы, наполняя каждое отверстие только на две трети.
Поместите две или три малины в каждый кекс и выпекайте в течение 25-30 минут до золотистого цвета.
Посыпьте сахарной пудрой и украсьте малиной.
Приятного аппетита!=)
Малиновые кексы