Малиновый рулет
| Яйцо куриное | 3 шт. | ~ 236 ккал |
 Яйцо куриноеПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157 Белки: 12,7 Жиры: 11,5 Углеводы: 0,7  Яйцо куриноеСреднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин. |
|
| Сахар-песок | 3,5 ст. л. | ~ 3386 ккал |
Сахар-песок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,9 |
|
| Мука высшего сорта | 0,5 ст. | ~ 2672 ккал |
Мука высшего сорта Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334 Белки: 10,8 Жиры: 1,3 Углеводы: 69,9 |
|
| Для начинки: | ||||
| Джем малиновый | 4 ст. л. | |||
| Сахарная пудра |
Сахарная пудра Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 374 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 99,8 |
|||
| Количество порций: 1 | 1829 г. | 6294 ккал (6294 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 276 г. Белки: 1054 г. Углеводы: 14344 г. | ||||
Яйца взбить с сахаром до получения воздушной смеси. Добавить муку, осторожно перемешать.
Смазать маслом форму. Выложить тесто в подготовленную форму и разгладить поверхность. Выпекать в духовом шкафу при температуре 220°С 7-10 минут, пока тесто не начнет отставать от краев формы и не приобретет бледно-золотистый цвет.
Выложить из формы на слой промасленной бумаги, присыпанной сахарной пудрой.
Намазать рулет малиновым джемом и плотно завернуть.
Присыпать сахарной пудрой и остудить на блюде.
Малиновый рулет