Мандариновый рулет
Ингредиенты:
- 2 стакана пшеничной муки
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 1/2 стакана холодной кипяченой воды
- соль
- по 1 горсти толченого фундука и миндаля
- 4 столовые ложки коричневого сахара
- корица
- 7-8 мандаринов
Слоеное тесто готовим по традиционному рецепту. Готовое слоеное тесто раскатываем в тонкую лепешку.
На смазанную сливочным маслом поверхность слоеного теста выкладываем предварительно очищенные и разделенные на отдельные дольки мандарины. Сверху мандарины посыпаем смесью из толченого миндаля и фундука, коричневым сахаром и добавляем корицу на кончике ножа.
Рулет заворачиваем и отправляем в, предварительно разогретую до 220 градусов, духовку на 30-35 минут.
Готовый рулет разрезаем на порционные куски и подаем к чаю или кофе.
Если вы не располагаете временем для того, чтобы самостоятельно приготовить слоеное тесто, вы можете воспользоваться готовым замороженным тестом, купленным в магазине.
- 2 стакана пшеничной муки
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 1/2 стакана холодной кипяченой воды
- соль
- по 1 горсти толченого фундука и миндаля
- 4 столовые ложки коричневого сахара
- корица
- 7-8 мандаринов
Слоеное тесто готовим по традиционному рецепту. Готовое слоеное тесто раскатываем в тонкую лепешку.
На смазанную сливочным маслом поверхность слоеного теста выкладываем предварительно очищенные и разделенные на отдельные дольки мандарины. Сверху мандарины посыпаем смесью из толченого миндаля и фундука, коричневым сахаром и добавляем корицу на кончике ножа.
Рулет заворачиваем и отправляем в, предварительно разогретую до 220 градусов, духовку на 30-35 минут.
Готовый рулет разрезаем на порционные куски и подаем к чаю или кофе.
Если вы не располагаете временем для того, чтобы самостоятельно приготовить слоеное тесто, вы можете воспользоваться готовым замороженным тестом, купленным в магазине.
Мандариновый рулет