Манные оладьи с яблоками и изюмом
- Молоко 75 г
- Манная крупа 50 г
- Яблоки 30 г
- Яйцо 1/2 штуки
- Изюм 20 г
- Сливочное масло 20 г
- Сахар 5 г
Сварите манную кашу на молоке, добавив 10 г масла. Дайте ей остыть, а затем добавьте яйцо. Перемешайте.
Тщательно помойте яблоки и изюм. Яблоки очистите, а затем порежьте на мелкие кубики (при желании можно натереть на крупной тёрке). Добавьте изюм и яблоки в кашу, тщательно перемешайте.
Разогрейте на большой сковороде масло. На раскаленную поверхность аккуратно, при помощи ложки, выложите тесто. Старайтесь сформировать оладьи одинаковой толщины. Обжарьте на умеренном огне. Блюдо подавайте с медом или вареньем.
Манные оладьи с яблоками и изюмом