МАННИК НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
1 стакан кефира
1,5 стакана манки
1 стакан сахара
1 стакан муки
100 грамм сливочного масла
0,5 ч. л. соды
щепотка соли
ванилин, корица, мускатный орех - по желанию.
Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло и смешиваем его с манкой, сахаром, солью и кефиром.
2. Оставляем на час, а еще лучше - на два, чтобы манка разбухлат как следует.
3. Через два часа добавляем в тесто муку, соду и специи.
4. Еще раз все перемешиваем.
5. Печем 35 мин на нижнем уровне при 180-200 градусах
6. Даем остыть в духовке.
7. Украшаем по своему вкусу и нарезаем на кусочки.
8. Угощаем всех домашних!
1 стакан кефира
1,5 стакана манки
1 стакан сахара
1 стакан муки
100 грамм сливочного масла
0,5 ч. л. соды
щепотка соли
ванилин, корица, мускатный орех - по желанию.
Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло и смешиваем его с манкой, сахаром, солью и кефиром.
2. Оставляем на час, а еще лучше - на два, чтобы манка разбухлат как следует.
3. Через два часа добавляем в тесто муку, соду и специи.
4. Еще раз все перемешиваем.
5. Печем 35 мин на нижнем уровне при 180-200 градусах
6. Даем остыть в духовке.
7. Украшаем по своему вкусу и нарезаем на кусочки.
8. Угощаем всех домашних!
МАННИК НА КЕФИРЕ