МАННИК С ТВОРОГОМ
Состав рецепта блюда
Яйца - 3 шт.
Манная крупа - 2 стакана
Изюм – 50 г
Кефир - 250 мл
Сахар -1/2 стак.
Творог - 200 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Этот рецепт довольно таки прост и легок в приготовлении. Я его использую, когда вдруг приходит нежданный гость или иногда пеку на завтрак детям. Для того чтобы приготовить манник с творогом по вышеуказанному кулинарному рецепту, отделяем белки от желтков. Затем желтки растираем с сахаром, добавляем кефир и творог (творог лучше брать свежий, и никогда не используйте простоявшийся творог) и тщательно взбиваем. После этого высыпаем манную крупу, пищевую соду и разрыхлитель, и еще раз взбиваем (можно использовать венчик, но миксером будет быстрее). В другой посуде взбиваем белки крепкую пену. После этого аккуратно вводим в тесто белки в два приeма. В конце добавляем изюм. Духовку разогреваем до 180 градусов. Формочку смазываем сливочным маслом и выкладываем в него тесто. Выпекаем наш манник при 180 С примерно 40-50 минут. Готовность теста можно проверять зубочисткой. После того как манник приготовиться вынимаем из духовки и ждем пока он остынет. Украсить манник можно посыпав сахарной пудрой или кокосовыми стружками. Затем переворачиваем на тарелку, разрезаем и получаем удовольствие от такой еды!
Приятного чаепития!
Яйца - 3 шт.
Манная крупа - 2 стакана
Изюм – 50 г
Кефир - 250 мл
Сахар -1/2 стак.
Творог - 200 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Этот рецепт довольно таки прост и легок в приготовлении. Я его использую, когда вдруг приходит нежданный гость или иногда пеку на завтрак детям. Для того чтобы приготовить манник с творогом по вышеуказанному кулинарному рецепту, отделяем белки от желтков. Затем желтки растираем с сахаром, добавляем кефир и творог (творог лучше брать свежий, и никогда не используйте простоявшийся творог) и тщательно взбиваем. После этого высыпаем манную крупу, пищевую соду и разрыхлитель, и еще раз взбиваем (можно использовать венчик, но миксером будет быстрее). В другой посуде взбиваем белки крепкую пену. После этого аккуратно вводим в тесто белки в два приeма. В конце добавляем изюм. Духовку разогреваем до 180 градусов. Формочку смазываем сливочным маслом и выкладываем в него тесто. Выпекаем наш манник при 180 С примерно 40-50 минут. Готовность теста можно проверять зубочисткой. После того как манник приготовиться вынимаем из духовки и ждем пока он остынет. Украсить манник можно посыпав сахарной пудрой или кокосовыми стружками. Затем переворачиваем на тарелку, разрезаем и получаем удовольствие от такой еды!
Приятного чаепития!
МАННИК С ТВОРОГОМ