Манник шоколадный с Макадамией, вяленой клюквой и изюмом
180 г манки
1 стакан воды
150 гр сахара
1 ч/л ванильного экстракта
50 гр какао
80 гр муки
100 мл растительного масла
1,5 ст/л разрыхлителя
1/2 стакана макадамии(или др орехов)
1/3 стакана вяленой клюквы
1/3 стакана крупного изюма
1. Манку смешать с сахаром и ванилью, залить водой и мочить 2-3 часа при комнатной температуре. Влить масло, помешать.
2. Муку смешать с разрыхлителем и какао и просеять в тесто.
Еще раз вымешать, и получить довольно густое тесто.
Орехи и сухофрукты обвалять в муке и добавить в тесто.
3. Выложить все в форму 22-24 см, выпекать при 180 С до готовности (минут 30, но проверяем лучинкой)
1 стакан воды
150 гр сахара
1 ч/л ванильного экстракта
50 гр какао
80 гр муки
100 мл растительного масла
1,5 ст/л разрыхлителя
1/2 стакана макадамии(или др орехов)
1/3 стакана вяленой клюквы
1/3 стакана крупного изюма
1. Манку смешать с сахаром и ванилью, залить водой и мочить 2-3 часа при комнатной температуре. Влить масло, помешать.
2. Муку смешать с разрыхлителем и какао и просеять в тесто.
Еще раз вымешать, и получить довольно густое тесто.
Орехи и сухофрукты обвалять в муке и добавить в тесто.
3. Выложить все в форму 22-24 см, выпекать при 180 С до готовности (минут 30, но проверяем лучинкой)
Манник шоколадный с Макадамией, вяленой клюквой и изюмом