Марципановое пирожное
Ингредиенты:
Для светлого слоя
500 гр измельченного печенья
200 гр сахарной пудры
120 гр сливочного масла
миндальная эссенция
молоко по мере необходимости
Для темного слоя
500 гр измельченного печенья
200 гр сахарной пудры
6 столовых ложек какао
150 гр мелко тертого грецкого ореха
ромовая эссенция
молоко по мере необходимости
Для начинки: 100 г шоколада , 1 столовая ложка масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко измельчить печенье, добавить сахарную пудру, нарезанное кубиками мягкое сливочное масло, несколько капель миндальной эссенции, молоко по мере необходимости. Замесить. Аналогичным образом подготовить темное тесто, которое также включает измельченное печенье, плюс сахарная пудра, затем какао, арахис, ром и молоко. Тесто раскатать толщиной около 4-5 мм.
Для светлого слоя
500 гр измельченного печенья
200 гр сахарной пудры
120 гр сливочного масла
миндальная эссенция
молоко по мере необходимости
Для темного слоя
500 гр измельченного печенья
200 гр сахарной пудры
6 столовых ложек какао
150 гр мелко тертого грецкого ореха
ромовая эссенция
молоко по мере необходимости
Для начинки: 100 г шоколада , 1 столовая ложка масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко измельчить печенье, добавить сахарную пудру, нарезанное кубиками мягкое сливочное масло, несколько капель миндальной эссенции, молоко по мере необходимости. Замесить. Аналогичным образом подготовить темное тесто, которое также включает измельченное печенье, плюс сахарная пудра, затем какао, арахис, ром и молоко. Тесто раскатать толщиной около 4-5 мм.
Марципановое пирожное