Мастика шоколадная
Шоколадная мастика больше подойдет для обтяжки тортов, украшения из нее при теплой температуре могут таять.
Ингредиенты
* 100 гр.шоколада (качественного),
* 20 гр.меда (неполная столовая ложка)
Приготовление
* Растопить шоколад на водяной бане до густого состояния.Снять с огня.
* Добавить мед, хорошо перемешать.
* Остудить и размять( до состояния пластилина)
* Положить на 30 мин в холодильник.
* Приступить к действиям с мастикой.
Примечания
* Можно использовать белый шоколад, тогда естественно мастика получится белого цвета.
* Если мастика начнет таять в руках-положить в холодильник на 5 мин и снова использовать.
* Мастика выделяет "жир", не пугайтесь постоянно вытирайте руки кухонными салфетками.
Ингредиенты
* 100 гр.шоколада (качественного),
* 20 гр.меда (неполная столовая ложка)
Приготовление
* Растопить шоколад на водяной бане до густого состояния.Снять с огня.
* Добавить мед, хорошо перемешать.
* Остудить и размять( до состояния пластилина)
* Положить на 30 мин в холодильник.
* Приступить к действиям с мастикой.
Примечания
* Можно использовать белый шоколад, тогда естественно мастика получится белого цвета.
* Если мастика начнет таять в руках-положить в холодильник на 5 мин и снова использовать.
* Мастика выделяет "жир", не пугайтесь постоянно вытирайте руки кухонными салфетками.
Мастика шоколадная