Мазурка дрожжевая с бисквитом.
Потребуется:
для теста — 1 стакан муки,
100 гр. сливочного масла,
1 яйцо,
10 гр. дрожжей,
2 ст. л. сахара,
1 ст.л. молока,
соль.
Для бисквита:
1/2 стакана сахара,
1/2 стакана муки
1/2 стакана орехов,
3 яйца,
1 ст. л. разрыхлителя.
Приготовление:
Из необходимых ингредиентов замесить дрожжевое тесто, выложить его на дно формы, смазанной маслом, проколоть тесто в нескольких местах. Дать ему постоять, чтобы поднялось. Затем выложить на тесто абрикосовый джем и залить бисквитной массой.
Приготовление бисквитной массы:
яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, 2 ст. л. какао, муку и орехи. Осторожно перемешать. Выпекать в духовке при температуре 180 гр. около 20-30 минут. Украсить по желанию.
Мазурка дрожжевая с бисквитом.