Mealoman.com

Медовые кексики

Количество порций:1
* Сахара — 1 стак.
* Мед — 1 стак.
* Яиц — 3 шт
* Сметаны — 150 гр
* Сливочного масла — 70 гр
* Теплая вода — 3/4 стак.
* Разрыхлитель для теста — 2 пакетика
* Муки — 3 стак.
* Соль — щепотка
Специи — корица, мускатный орех, гвоздика, ваниль.
Взбить яйца с солью, постепенно добавляя сахар. Во взбитые до бела яйца добавить размягченное масло, потом сметану. Мед смешать с теплой водой и постепенно ввести во взбитые яйца, постепенно добавлять муку.
Тесто получается консистенции средней сметаны.
Налить в формочки. Выпекать при 180С порядка 15-20 минут.
Медовые кексики