Медовый торт "Королевский"
Для теста:
5 яиц
1 ст. меда
1 ст. сахара
1 ст.л. (с горкой) соды
3 ст. муки
Для крема:
1 литр сметаны
2 ст. сахара
2 пакетика загустителя для сливок (если сметана жидкая)
2 ст. очищенных грецких орехов (использовала только для посыпки)
Для теста смешать в кастрюльке все ингредиенты до однородности и оставить при комнатной температуре на 3 дня. Да-да, в этом фокус этого рецепта)))
Через 3 дня тесто перемешать. Противень застелить пекарской бумагой, смазав ее небольшим количеством сливочного масла.
Намазать на бумагу тесто, стараться делать тонкий слой, т.к. тесто очень хорошо поднимается. Мне в итоге пришлось корж разрезать пополам, т.к. он получился очень пышным. В итоге получилось 3 толстых коржа, т.е. 6 тоненьких (для торта использовала лишь 4).
Коржи выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 8 до бронзового цвета (проверять готовность палочкой).
С готового коржа сразу снять бумагу и отложить. Не складывать коржи друг на друга, иначе слипнутся.
Приготовить свой любимый крем или смешать все указанные ингредиенты. Промазать кремом обильно все коржи и бока торта.
Украсить по своему желанию.
Дать торту настояться в холодильнике и наслаждаться.
Торт получается очень нежным и пушистым.
5 яиц
1 ст. меда
1 ст. сахара
1 ст.л. (с горкой) соды
3 ст. муки
Для крема:
1 литр сметаны
2 ст. сахара
2 пакетика загустителя для сливок (если сметана жидкая)
2 ст. очищенных грецких орехов (использовала только для посыпки)
Для теста смешать в кастрюльке все ингредиенты до однородности и оставить при комнатной температуре на 3 дня. Да-да, в этом фокус этого рецепта)))
Через 3 дня тесто перемешать. Противень застелить пекарской бумагой, смазав ее небольшим количеством сливочного масла.
Намазать на бумагу тесто, стараться делать тонкий слой, т.к. тесто очень хорошо поднимается. Мне в итоге пришлось корж разрезать пополам, т.к. он получился очень пышным. В итоге получилось 3 толстых коржа, т.е. 6 тоненьких (для торта использовала лишь 4).
Коржи выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 8 до бронзового цвета (проверять готовность палочкой).
С готового коржа сразу снять бумагу и отложить. Не складывать коржи друг на друга, иначе слипнутся.
Приготовить свой любимый крем или смешать все указанные ингредиенты. Промазать кремом обильно все коржи и бока торта.
Украсить по своему желанию.
Дать торту настояться в холодильнике и наслаждаться.
Торт получается очень нежным и пушистым.
Медовый торт "Королевский"