Медовый торт Кукла
Ингредиенты:
сахар - 2 стакана;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука - 3,5 стакана;
маргарин - 180г;
мед - 3 ст. л;
сметана - 200 г;
мастика - 400г
Способ приготовления:
Кладем в кастрюлю 2 пачки маргарина, 6 ложек меда и 2 стакана сахара и растапливаем на медленном огне.
В отдельной чаше взбиваем 2 яйца и тонкой струйкой вмешиваем в кастрюлю.
Добавляем 2 чайных ложки пищевой соды (не гашеной). Как только масса начнет подниматься, снимаем с огня.
В горячую массу понемногу вмешиваем муку (7 стаканов).
Вымешиваем до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок и его уже станет тяжело месить.
Накрываем полотенцем и оставляем на столе на пол часа, чтобы оно дозрело.
Вытаскиваем тесто из кастрюли, делим на куски разные по величине для выпечки коржей для юбки.
и выпекаем около 10 минут в духовке до золотистого цвета.
Вытаскиваем и сразу обрезаем на нужный диаметр.
Коржи лучше складывать на решетку, чтобы не отсырели.
Медовый торт Кукла фото
Крем готовим простой сметанный - смешиваем 400г сметаны и 1,5 стакана сахара. Можно 3 минуты взбить миксером, чтобы растворился сахар.
Коржи поочередно промазываем кремом, оставляем на час пропитываться в тепле.
Выравниваем ножом форму юбки, обмазываем кремом, делаем отверстие для куклы в центре торта и ставим в холодильник.
Осталось оформить торт в виде куклы. Берем мастику, раскатываем ее толщиной 3 мм и одеваем на торт в виде платья.
Отделываем декольте куклы мастикой, украшаем цветочками.
Готовый торт лучше оставить на ночь в холодильнике для полной пропитки кремом. На подносе можно написать поздравление.
Приятного чаепития!
сахар - 2 стакана;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука - 3,5 стакана;
маргарин - 180г;
мед - 3 ст. л;
сметана - 200 г;
мастика - 400г
Способ приготовления:
Кладем в кастрюлю 2 пачки маргарина, 6 ложек меда и 2 стакана сахара и растапливаем на медленном огне.
В отдельной чаше взбиваем 2 яйца и тонкой струйкой вмешиваем в кастрюлю.
Добавляем 2 чайных ложки пищевой соды (не гашеной). Как только масса начнет подниматься, снимаем с огня.
В горячую массу понемногу вмешиваем муку (7 стаканов).
Вымешиваем до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок и его уже станет тяжело месить.
Накрываем полотенцем и оставляем на столе на пол часа, чтобы оно дозрело.
Вытаскиваем тесто из кастрюли, делим на куски разные по величине для выпечки коржей для юбки.
и выпекаем около 10 минут в духовке до золотистого цвета.
Вытаскиваем и сразу обрезаем на нужный диаметр.
Коржи лучше складывать на решетку, чтобы не отсырели.
Медовый торт Кукла фото
Крем готовим простой сметанный - смешиваем 400г сметаны и 1,5 стакана сахара. Можно 3 минуты взбить миксером, чтобы растворился сахар.
Коржи поочередно промазываем кремом, оставляем на час пропитываться в тепле.
Выравниваем ножом форму юбки, обмазываем кремом, делаем отверстие для куклы в центре торта и ставим в холодильник.
Осталось оформить торт в виде куклы. Берем мастику, раскатываем ее толщиной 3 мм и одеваем на торт в виде платья.
Отделываем декольте куклы мастикой, украшаем цветочками.
Готовый торт лучше оставить на ночь в холодильнике для полной пропитки кремом. На подносе можно написать поздравление.
Приятного чаепития!
Медовый торт Кукла