МЕДОВЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ
Состав рецепта блюда
Масло сливочное – 50 грамм
Мед натуральный – 1 чайн.л.
Яйца – 1 штука
Сахар – 0,5 стак.
Мука – 1 стак.
Сода – 1 ч.л. без горки
Крем:
Масло сливочное – 200 грамм
Сгущенное молоко – 0,5-1 банки
Нам потребуются две кастрюли разного размера, чтобы вторая свободно входила в перву. Первую мы наполняем водой (немного), а вторую ставим в нее. Все вместе ставим на огонь.
Вбиваем в кастрюлю яйцо, кладем мед, сахар 0,5 стакана, масло сливочное. И перемешиваем. Масса подогреется, масло разойдется, мед тоже. Тогда всыпаем соду и муку. Размешиваем до однородности.
Тесто делим на 6 частей, каждую часть раскатываем и выпекаем отдельным коржом.
Крем взбиваем в миксере до однородности. И обмазываем им каждый корж.
Верхушку и бока медового торта со сгущенкой обсыпаем крошками от коржей (можно обрезать края, чтобы торт получился ровным).
Настаиваем не меньше четырех часов.
Масло сливочное – 50 грамм
Мед натуральный – 1 чайн.л.
Яйца – 1 штука
Сахар – 0,5 стак.
Мука – 1 стак.
Сода – 1 ч.л. без горки
Крем:
Масло сливочное – 200 грамм
Сгущенное молоко – 0,5-1 банки
Нам потребуются две кастрюли разного размера, чтобы вторая свободно входила в перву. Первую мы наполняем водой (немного), а вторую ставим в нее. Все вместе ставим на огонь.
Вбиваем в кастрюлю яйцо, кладем мед, сахар 0,5 стакана, масло сливочное. И перемешиваем. Масса подогреется, масло разойдется, мед тоже. Тогда всыпаем соду и муку. Размешиваем до однородности.
Тесто делим на 6 частей, каждую часть раскатываем и выпекаем отдельным коржом.
Крем взбиваем в миксере до однородности. И обмазываем им каждый корж.
Верхушку и бока медового торта со сгущенкой обсыпаем крошками от коржей (можно обрезать края, чтобы торт получился ровным).
Настаиваем не меньше четырех часов.
МЕДОВЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ